Ciasto czekoladowe z gruszkami
Muszę się do czegoś przyznać: jem ostatnio mnóstwo słodyczy. I nie tylko dlatego, że mieszkam w krainie moich ukochanych ginger biscuits i shortbreads (uwielbiam!), ale też dlatego, że mam więcej […]
Muszę się do czegoś przyznać: jem ostatnio mnóstwo słodyczy. I nie tylko dlatego, że mieszkam w krainie moich ukochanych ginger biscuits i shortbreads (uwielbiam!), ale też dlatego, że mam więcej […]
Aaa, jestem w wirze załatwiania spraw związanych z wyprowadzką, tak że ledwie ogarniam życie. Moje mieszkanie zaczęło przypominać pobojowisko złożone z kartonów i worków na śmieci, a lista rzeczy do […]
Dziś krótko, bo już późno, a ja mam jeszcze w planach jogę i pakowanie – jutro po pracy jadę nad jezioro, pobyć trochę z dala od miasta. Już nie mogę […]
Podobno proste pomysły są najlepsze – ja myślę, że chodzi nie tylko o pomysły. Jestem ostatnio opętana ideą prostoty – upraszczam to, jak jem, zwracam uwage na to jakich (i […]
Uff, gorąco! Dopiero początek czerwca, a za nami już kilka tygodni porządnego lata. Mam wrażenie, że w tym roku wszystkie letnie owoce i warzywa pojawiły się wyjątkowo wcześnie i targowiska […]
Muszę się do czegoś przyznać: pierwszy raz zrobiłam wegański sernik… i jestem zachwycona. Ten deser z nerkowców jest przepyszny! Szczerze mówiąc, wcześniej myślałam, że wegańskie serniki to dziwny wymysł, za […]
Wielkanoc – wkoło tylko jaja, pasztety i baby – jak tu przetrwać? To naprawdę trudny czas dla wszystkich wegan, wegetarian, bezglutenowców i bezcukrowców 🙂 Nawet tradycyjna polska wigilia jest bardziej […]
Wiecie, dlaczego tak kochamy słodki smak? Mleko naszych mam jest słodkie, więc już od pierwszych godzin życia przyzwyczajamy się do tego smaku. Nic więc dziwnego, że robi nam się po […]
Bananowa wersja moich bezglutenowych placuszków, na które przepis wrzucałam kilka miesięcy temu. Tym razem bez ricotty, dzięki czemu placuszki nie zawierają też laktozy. Prosty i niezawodny przepis – placuszki zawsze […]
Od dawna miałam ochotę na ciasto marchewkowe z prawdziwego zdarzenia: miękkie, słodkie i wilgotne. Chciałam, to mam, bo sobie zrobiłam 😀 Moje bezglutenowe ciasto marchewkowe jest dokładnie takie, jak sobie […]
Jak tam u Was po świętach? Ja cieszę się, że powoli wracam do normalnego trybu, szczególnie jedzeniowego. Choć w tym roku naprawdę starałam się jeść zdrowo i w miarę rozsądnych […]
Święta tuż tuż, więc to najlepszy moment, by przygotować zakwas z buraków. Tradycyjnie wykorzystuje się go do zakwaszenia barszczu wigilijnego, który dzięki temu nabiera głębszego smaku i jest zdecydowanie zdrowszy. […]