Jestem coraz bardziej zafascynowana japońską kuchnią. Jej prostota mnie zachwyca, nietypowe smaki angażują, a fakt, że jest naprawdę zdrowa, uspokaja. Mam poczucie, że gdybym jadła wyłącznie po japońsku, poprawiłoby się […]
Tak, wiem. Kiedyś pisałam, że nie lubię mięsnych nazw na warzywne dania. Że drażnią mnie te wszystkie wegańskie smalczyki i śledzie. A jednak od czasu do czasu łamię się i […]
O rety, prawie święta! Jak to się stało? Absolutnie nie czuję bożonarodzeniowej atmosfery – w Bristolu jest chyba zbyt ciepło 🙂 Cieszę się na święta w domu i już nie […]
Warzywa – trudny temat w UK. Chociaż nie brakuje lokalnych sklepików i straganów, a warzywne alejki w supermarketach nie są mniejsze niż w Polsce, to tradycyjna brytyjska kuchnia nieco gardzi […]
Lubię to uczucie podczas gotowania, kiedy próbuję na wpół gotowe danie i wiem, że będzie wyśmienite. A potem jeszcze bardziej lubię moment, kiedy po pierwszym kęsie w oczach C. widzę […]
Dzisiejsza pieczona dynia podana z jarmużem i halloumi to moje typowe jedzenie: proste, kolorowe, pełne smaku. Ale nie tylko. W moim gotowaniu chodzi o jedzenie, które łączy mnie z naturą, […]
Złapałam pierwsze jesienne przeziębienie, więc leżę na kanapie, zawinięta w koc niczym burrito. Być może właśnie ten fakt zainspirował mnie do przygotowania kolacji pod meksykańską flagą 🙂 A że rozgrzewka […]
Czasami mam wrażenie, że mieszkami w małych Indiach. Wokoło pełno jest indyjskich sklepów z intrygującymi produktami, które dość ciężko dostać w Polsce. Najbardziej zachwyca mnie dostępność przypraw (świeże liście curry!) […]
Muszę się do czegoś przyznać: jem ostatnio mnóstwo słodyczy. I nie tylko dlatego, że mieszkam w krainie moich ukochanych ginger biscuits i shortbreads (uwielbiam!), ale też dlatego, że mam więcej […]
Wiem, wiem – niedawno wrzucałam przepis na pieczoną marchew harissie. Jednak pomysł na to danie jest tak prosty i przepyszny, że postanowiłam zrobić je znowu. A że na niedzielnym targu […]
A więc jestem! Przeprowadzona, w nowym mieście, w nowym kraju. Mieszkam w Bristolu od dwóch tygodni, choć tak naprawdę krócej, bo kilka dni spędziliśmy na mini wakacjach w New Forest. […]
Aaa, jestem w wirze załatwiania spraw związanych z wyprowadzką, tak że ledwie ogarniam życie. Moje mieszkanie zaczęło przypominać pobojowisko złożone z kartonów i worków na śmieci, a lista rzeczy do […]
